CUCINA MACROBIOTICA
Per gli amanti del ÒMangiare SanoÓ una proposta attualissima.
MENU' VEGETARIANO I°
Antipasti:
-Pizzetta di miglio
-Strudel di verdure
-Insalata di verza allÕagro di mele
-Carote grattugiate
Primi:
-Insalata di riso
-Tagliatelle alla crema di girasole e carote
Secondi:
-Seitan in umido
-Verdure in besciamella
Insalata mista
Dolce:
-Crostata di frutta
MENU' VEGETARIANO II°
Antipasti:
-Tartine miste
-Carote grattugiate e crauti
Primi:
-Riso con cipolla, sedano e carote
-Insalata di cous-cous
Secondi:
-Borlotti con cipolle
-Verdure di stagione ripassate
-Insalata mista
Dolce:
-Baci di dama
MENU' DI PESCE
Antipasti:
-Alici marinate
-Insalata di polipo
-Scampetti in salsa
Primi:
-Insalata di riso con seppioline
-Spaghetti di mare
Secondi:
-Rombo al forno
-Verdure in besciamella
-Insalata mista
Dolce:
-Budino al cioccolato
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